Yukon Farm Products and Services


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The Agriculture Branch provides information on agricultural development, production, marketing and management. The branch offers on-farm and in-office consultations about land development, soil conservation, irrigation, building and fence design, regulatory services, and meat inspections. The branch provides support and helps administer available program funding such as:

  • Canada-Yukon Growing Forward Program (i .e Environmental Farm Plan, Business Risk Management, Renewal)
  • Canada-Yukon Water Supply Expansion Program
  • Yukon Wildlife Damage Prevention Compensation Program
  • Advancing Canadian Agriculture Agri-Foods (ACAAF) in partnership with YAA

The branch provides advice to interested parties seeking agricultural land to start or expand a commercial farm enterprise that focuses on products that are agronomically viable and economically attractive.
The branch has a number of resources available to farmers, including the 2006 Agriculture Policy, State of the Industry, Multi-year Development Plan, Grazing Agreements, fact sheets and more. Access to a number of agricultural publications, books and magazines is available through the Energy, Mines and Resources library located on the 3rd floor of the Elijah Smith Building.
The Agriculture Branch maintains a Research & Demonstration Farm, located in the Gunner Nilsson Mickey Lammers Research Forest located in the Gunner Nilsson Mickey Lammers Research Forest (#54 on map). The Yukon Government established the research farm in 1988 to examine fertilizer rates, soil organisms, forage varieties and management techniques. The research and demonstration farm continues today providing a location to conduct:

  • Variety evaluations and demonstrations
  • Soil management and enhancements trials
  • Evaluation of new technologies and management practices
  • Assessment of production economics

For more information visit us on the third floor of the Elijah Smith Building:
320-300 Main Street, Whitehorse.

 

Agriculture Branch
Department of Energy, Mines & Resources

M: Box 2703
      Whitehorse, Yukon Y1A 2C6
T:  (867) 667-5838
      (867) 393-6222 (fax)
    1-800-661-0408 (toll-free outside Whitehorse)
E:
Website



Agriculture & Agri-Food Canada
Manager, Territorial Affairs

Valerie Whelan
L: 300 Main Street, Room 320
      Inspector, Canadian Food Inspection Agency
M: Box 2703, K-320
     Whitehorse, Yukon Y1A 2C6
T: (867) 667-5272
    (867) 393-6222 (fax)
E:
Website

La direction de l’Agriculture fournit des informations sur le développement, la production, la promotion et la gestion en dans le domaine de l’agriculture. Elle offre des consultations – à la ferme ou dans ses bureaux – concernant l’aménagement des terres, la conservation des sols, l’irrigation, la conception et la construction de clôtures, les services réglementaires et l’inspection de la viande. Elle fournit un soutien financier et aide à administrer le financement des programmes, par exemple:


  • Le programme « Cultivons l’avenir » Canada-Yukon (plan environnemental de la ferme, gestion des risques opérationnels, restructuration …)
  • Le Programme d’approvisionnement en eau Canada-Yukon
  • Le programme relatif à l’indemnisation et à la prévention de dommages causés par la faune au Yukon
  • Le Programme pour l’avancement du secteur canadien de l’agriculture et de l’agroalimentaire (PASCAA), en partenariat avec l’association YAA

Elle fournit des conseils aux personnes qui souhaitent acquérir des terres agricoles pour créer ou pour développer une ferme commerciale ayant des objectifs de production viable sur le plan agronomique et attractive sur le plan économique. La direction de l’Agriculture possède des ressources qui intéresseront les fermiers: 2006 Agriculture Policy, State of the Industry, Multi-year Development Plan, Grazing Agreements, ainsi que des feuillets d’information, entre autres. Les personnes intéressées pourront consulter publications, livres et magazines dans le domaine de l’agriculture à la bibliothèque du ministère de l’Énergie, des mines et des ressources, au 3e étage de l’édifice Elijah Smith.

La direction de l’Agriculture possède une ferme de recherche et de démonstration située dans la forêt de recherche de Gunner Nilsson et de Mickey Lammers. Le gouvernement du Yukon a ouvert la ferme de recherche en 1988 pour examiner le taux d’utilisation d’engrais, les organismes vivant dans le sol, les variétés de fourrage et les techniques de gestion. Cette ferme continue aujourd’hui à être utilisée; on y réalise:

  • diverses évaluations et démonstrations
  • des essais de gestion et de mise en valeur
  • des évaluations de technologies et de pratiques de gestion nouvelles
  • des évaluations de rentabilité de la production

Pour toute information complémentaire,connectez-vous sur notre site Web ou rendez-vous à la direction de l’Agriculture, au 3e étage de l’édifice Elijah Smith, 320-300, rue Main, à Whitehorse.


The Dawson Farmers’ Market is held on Saturdays from 12 to 4pm in downtown Dawson along Front Street. During the summer the market vendors offer a variety of bedding plants, fresh vegetables, crafts, nursery stock, herbs, and fair trade coffee and chocolate.

 

Dawson Farmers' Market
M: Box 756
      Dawson City, Yukon Y0B 1G0
T:  (867) 993-6163
E:

Dawson Farmer's Market

Le marché Dawson Farmers’ Market se tient le samedi, de midi à 16 heures, au centreville de Dawson, le long de la rue Front. Pendant l’été, les commerçants y vendent une variété de plantes à massif, des légumes frais, de l’artisanat, du matériel de pépinière, des herbes aromatiques ainsi que du café et du chocolat du commerce équitable.

 

   

The Downtown Urban Gardeners’ Society (DUGS) are a non-profit society begun in 1987 as part of the Yukon Anti-Poverty Coalition. DUGS main focus is on food security, organic gardening principles and improved nutrition while encouraging all members of the community to take part in gardening as a recreational activity. The 30 family sized garden plots are located in Whitehorse at the north end of 7th Avenue and Ray Street. They also provide 3 community group plots, 2 large school plots, a garden shed, and gazebo. DUGS gladly accept donations of gardening materials and volunteer time with the project.

 

Downtown Urban Gardeners’ Society
Randy Lamb
M: Box 31257
      Whitehorse, Yukon Y1A 5P7
T:  (867) 633-4379
E:
Website

Downtown Urban Gardeners’ Society (DUGS), créée en 1987 comme association sans but lucratif, fait partie de la Yukon Anti-Poverty Coalition. Son objectif principal est la sécurité alimentaire, l’éducation aux principes du jardinage biologique et l’amélioration de la nutrition. C’est aussi d’encourager tous les membres de la communauté à participer à des activités de jardinage et de loisirs. Les 30 parcelles maraîchères – chacune étant prévue pour une famille – sont situées à Whitehorse, au nord de la 7e avenue et de la rue Ray. L’association possède aussi trois parcelles utilisables par des groupes communautaires, deux grandes parcelles pour les écoles, un abri de jardin et un belvédère. DUGS accepte volontiers l’équipement de jardinage que le public peut lui donner ainsi que le temps précieux que les bénévoles veulent consacrer au projet.

 


The Fireweed Community Market is held at Shipyards Park from mid-May to mid-September, 3 to 8 pm on Thursdays. From stunning jewellery, fine art and unique crafts, to fresh produce, quality prepared foods and personal care products, market items are all hand-made, grown or produced by Yukon artisans. This spring the Fireweed Community Market will open a shared office space in the building in Shipyards Park along with the Growers of Organic Food Yukon and the Yukon Food Processors Association where we are able to inlcude retail space for Yukon made products.

 

Fireweed Community Market Society
M: Box 20228
      Whitehorse, Yukon Y1A 7A2
T: (867) 393-2255
E:
Website

Fireweed Market

Le marché Fireweed Community Market se tient au parc Shipyards, de la mi-mai à la miseptembre, de 15 heures à 20 heures, le jeudi. Superbes bijoux, oeuvres d’art, produits d’artisanat uniques, produits frais, plats prêts à consommer de qualité, produits de soins personnels...tous nos articles sont faits à la main, produits ou fabriqués par des artisans du Yukon. Au printemps 2008, Fireweed Community Market ouvrira un espace de bureaux - en commun avec Growers of Organic Food Yukon et Yukon Food Processors Association - dans l’édifice du parc Shipyards; un espace y sera prévu pour la vente au détail de produits faits au Yukon.

 

   

This community-owned and initiated co-operative will soon purchase its own farm. As farm owners, co-op members will provide the opportunity to grow to landless farmers who use regenerative growing techniques. The growers will live on the farm and will feed themselves, their families, co-op members and Yukoners. Prospective growers or processors apply to the co-operative to live and grow on the co-op farm. Member shares in the Great Green Growers Co-Operative are $5000. Group shares (where several people buy one share) are available. The co-op already owns farm equipment and machinery and is looking for suitable land. If you would like to help build our Yukon local food supply from the current ~1% and eat fresh organic vegetables, dairy, eggs and meat, join us!

 

Great Green Growers Co-Operative
c/o Ted Dean
M: 3 Mulberry Place
      Whitehorse, Yukon Y1A 6N9
T:  (867) 633-3276

Checking Compost

Cette coopérative, propriété et la création de la communauté, achètera bientôt sa propre ferme. Comme propriétaires de la ferme, les membres de la coopérative offriront l’occasion de travailler la terre à des cultivateurs qui ne possèdent pas de terre et qui utilisent des techniques de culture régénératrices. Les cultivateurs vivront sur la ferme; ils se nourriront eux-mêmes ainsi que leur famille, les membres de la coopérative et les Yukonnais. Les cultivateurs ou les fabricants de produits alimentaires intéressés adresseront une demande à la coopérative pour vivre à la ferme de la coopérative et y cultiver leurs produits. Les actions des membres de la Great Green Growers Co-Operative valent 5 000 $. Il est possible d’acheter des actions de groupe (plusieurs personnes peuvent acheter une seule action). La coopérative possède déjà son propre equipement et son propre matériel; elle cherche actuellement un terrain approprié. Si vous voulez contribuer à améliorer notre taux d’approvisionnement alimentaire local au Yukon – actuellement ~1% – et consommer des légumes, des produits laitiers, des oeufs et de la viande biologiques, venez nous rejoindre!

 

   

Growers of Organic Food Yukon is a chapter of the national organization Canadian Organic Growers (COG). GoOFY has a diverse membership including certified organic producers, non-certified producers, educators, and consumers. The membership shares the vision for sustainable, local, and organic production, ensuring the protection of the environment and the health of people in this bio-region. Members of GoOFY are active and share their expertise in the Fireweed Community Market Society, the Yukon Agricultural Association, GE Free Yukon, the Poultry Growers Group, Slow Food, and various committees related to agriculture in the Yukon.

 

Growers of Organic Food Yukon
M: Box 20228
      Whitehorse, Yukon Y1A 7A2
T:  (867) 393-2255
E:
Website

You Can Eat Local

Growers of Organic Food Yukon (GoOFY), chapitre de l’organisme national Canadian Organic Growers (COG), a plusieurs catégories d’adhérents : producteurs de produits biologiques certifiés, producteurs de produits non certifiés, éducateurs et consommateurs. Les adhérents ont en commun la vision d’une production durable, locale et biologique qui permette d’améliorer la protection de l’environnement et la santé des résidents de cette région biologique. Ils sont très actifs et mettent leur expertise au service de Fireweed Community Market Society, Yukon Agricultural Association, GE Free Yukon, Poultry Growers Group, Slow Food et de divers comités liés à l’agriculture au Yukon.

 


Since its inception in 2003, the primary purpose of the HJEDS project has been to aid and assist people with chronic employment issues by providing life skills support and employment training. HJEDS participants acquire training and employment in greenhouse production and in growing vegetables and bedding plants using organic methods. Many trainees grow and maintain planters and hanging baskets for local businesses in Haines Junction. HJEDS organizes the local community market where they sell hanging baskets, bedding plants, fresh produce, preserves, and crafts.

 

Haines Junction Employment Development Society (HJEDS)
Will Jones & Steve Osborne
M: Box 5531
      Haines Junction, Yukon Y0B 1L0
T:  (867) 634-8801
E:

Depuis ses débuts, en 2003, le projet HJEDS a eu pour objectif principal d’épauler les personnes qui avaient des problèmes d’emploi constants, en les aidant à obtenir des compétences de base et en leur enseignant des techniques utiles au travail. Les participants apprennent à cultiver des produits agricoles sous serre ainsi que des légumes biologiques et des plantes à massif; ils reçoivent un salaire pour leur travail. Parmi les stagiaires, beaucoup cultivent et entretiennent des jardinières et des corbeilles suspendues pour les entreprises locales de Haines Junction. HJEDS organise le marché communautaire local où se vendent corbeilles suspendues, plantes à massif, produits agricoles frais, conserves et produits d’artisanat.

 


Diamond D Greenhouse sells a wide variety of bedding plants from the greenhouse in Watson Lake. These include Yukon hardy flowers, vegetables, herbs, annuals, perennials, trees, and shrubs.

 

Heritage Farms & Diamond D Greenhouse
Shelly Dalziel & Byron Dalziel
M: Box 392
      Watson Lake, Yukon Y0A 1C0
E:
Diamond D Greenhouse vend une grande variété de plantes à massif cultivées dans leur serre à Watson Lake : fleurs résistantes, légumes,herbes aromatiques, plantes annuelles et pluriannuelles, arbres et arbustes.

 

   

The HJEDS Mini-Market is held during the summer months on Saturday afternoons at the Yukon College campus parking lot in Haines Junction. HJEDS participants and other local vendors sell bedding plants, seasonal vegetables, local crafts, and preserves.

 

HJEDS Mini-Market
M: Box 5531
      Haines Junction, Yukon Y0B 1L0
T:  (867) 634-8801
E:
Le marché HJEDS Mini-Market se tient à Haines Junction durant les mois d’été, le samedi après-midi, sur l’emplacement de stationnement du campus du Collège du Yukon. Les participants au marché et d’autres commerçants locaux vendent des plantes à massif, des légumes de saison, de l’artisanat local et des conserves.

 


The Little Salmon-Carmacks First Nation Farming Venture started as a market garden pilot project with improved community self-sufficiency in mind. The project has expanded to include a community root cellar, greenhouse operation, and field trials of apples, potatoes, and other root vegetables. The project works with Elders to create backyard greenhouse spaces. Little Salmon- Carmacks First Nation Farming Venture continues to promote local food production using organic methods and circulates fresh local produce in the community. Tours of Little Salmon-Carmacks First Nation Farming Venture are available throughout the season.

 

Little Salmon-Carmacks First Nation Farming Venture
M: Alice Boland and Chris Gull (managers)
      Whitehorse, Yukon Y1A 4T2
T:  (867) 668-5183
E:

 

Little Salmon-Carmacks First Nation Farming Venture a commencé comme un projet pilote de marché de produits agricoles frais devant améliorer l’autonomie de la communauté. Le projet a évolué et comprend maintenant un cellier communautaire, l’exploitation d’une serre ainsi que des champs d’expérimentation de culture de pommes, de pommes de terre et d’autres racines comestibles. Il travaille aussi avec les aînés, les aidant à aménager des espaces dans leur propre jardin pour la culture sous serre. Ce projet continue à faire la promotion de la culture de produits d’alimentation biologiques et permet à la communauté de disposer de produits agricoles frais. On peut visiter le projet pendant toute la saison.


Slow Food Whitehorse is a local convivium of in the international Slow Food movement based in Italy. Slow Food is a non-profit, ecogastronomic, member-supported organization that was founded in 1989 to counteract fast food and fast life, the disappearance of local food traditions and peoples’ dwindling interest in the food they eat, where it comes, how it tastes and how our food choices affect the rest of the world.

 

Slow Food Whitehorse
M: Box 20228
      Whitehorse, Yukon Y1A 7A2
T:  (867) 633-5218
E:
Website
Slow Food Whitehorse est un convivium local du mouvement écogastronomique basé en Italie. Slow Food est un organisme écogastronomique sans but lucratif financé par ses membres, fondé en 1989, dont le but est de contrecarrer les effets des repas pris sur le pouce, de la vie rapide et de la disparition des traditions alimentaires locales. Cet organisme veut aussi pousser les gens à s’intéresser davantage aux aliments qu’ils mangent, à la façon dont ils sont produits, à leur goût, et à reconnaître que, en choisissant une certaine alimentation, le reste du monde est affecté.

 

   

The Carcross-Tagish First Nation Community Garden began six years ago by training students, youth and community members in organic gardening techniques and by providing local gardening space. The project’s main focus is for the health and increased sustainability of the Carcross-Tagish First Nation community. The community garden continues to provide fresh produce for community Elders and contributes seasonal vegetables to community dinners. The project is located in two greenhouses and over an acre of land at Chootla. Traditional plants are also part of the community garden. Youth are employed in the summer and are also helping others in the community to set up their own gardens.

 

Wellness Horticultural Project
David Ravensdale
M: Box 130
      Carcross, Yukon Y0B 1B0
T:  (867) 821-4251 / (867) 821-4802
E:
Carcross-Tagish First Nation Community Garden a six ans. Ce jardin communautaire a commencé par former des étudiants, des jeunes et des membres de la collectivité aux techniques biologiques du jardinage, et par fournir un espace de jardinage local. Ce projet est avant tout axé sur l’amélioration de la santé et de l’autonomie de la communauté de la Première nation de Carcross-Tagish. Grâce au jardin communautaire, les aînés de la communauté ont toujours des produits agricoles frais, et le menu des repas communautaires comprend toujours des légumes de la saison. Ce projet exploite deux serres et un terrain de plus d’une acre, à Chootla. Des plantes traditionnelles poussent aussi dans le jardin. Les jeunes, qui y trouvent un emploi en été, aident maintenant d’autres personnes de la communauté à mettre en route leur propre jardin.

 


The Yukon Agricultural Association (YAA) was incorporated as a society in 1974 for the purpose of fostering and promoting Yukon’s agriculture industry. “If you ate today, thank a farmer.”

 

Yukon Agricultural Association
M: 203-302 Steele Street
      Whitehorse, Yukon Y1A 2E5
T:  (867) 668-6864
      (867) 393-3566 (fax)
E:
Website
Yukon Agricultural Association (YAA), constituée en association en 1974, encourage l’industrie agricole et fait la promotion de son image au Yukon: “Tu manges aujourd’hui? Alors, tu peux remercier un agriculteur.”

The Yukon Food Processors Association (YPA) is a non-profit organization with a membership that represents all segments of the food and beverage industry including growers, processors, retailers, and service suppliers.

 

Yukon Food Processors Association
M: Box 20437
      Whitehorse, Yukon Y1A 7A2
T:  (867) 393-2255
E:
Website
Yukon Food Processors Association (YPA), organisme sans but lucratif, compte parmi ses adhérents des représentants de tous les segments de l’industrie des aliments et des boissons: agriculteurs, fabricants de produits alimentaires, détaillants et fournisseurs de services.
   

The Yukon Game Growers Association supports and promotes the game farming industry. There are four active elk farms and one bison ranch in the Yukon. The group is a member of the Canadian Cervid Council and also remains in contact with the Alberta Elk Commission. There is a strong local market for lean game-farmed meat. Yukon bison and elk meat are sold at the Fireweed Community Market and through farm gate sales. The velvet antler product is sold at health food stores and pet stores in the Yukon.

 

Yukon Game Growers Association
M: Box 20414
      Whitehorse, Yukon Y1A 7A2
T:  (867) 633-4342

Ford Elk Farm

Yukon Game Growers Association soutient et fait la promotion de l’industrie d’exploitation du gibier. Il existe quatre exploitations d’élevage de wapitis et une exploitation d’élevage de bisons au Yukon. Cette association est membre du Canadian Cervid Council; elle est aussi en contact avec l’Alberta Elk Commission. Il existe une forte demande locale pour la viande maigre de gibier élevé à la ferme. La viande de bison et de wapiti du Yukon est vendue directement à l’exploitation. Des produits de bois de velours sont vendus dans les magasins de produits diététiques et dans les animaleries du Yukon.

Yukon Gardens has been in operation for 24 years selling a large selection of bedding plants - flowers, vegetables, herbs, annuals, and perennials, as well as perennials, trees, and shrubs in pots. Yukon Gardens carries a variety of soil amendments and topsoil. They have a botanical garden for public viewing.

 

Yukon Gardens
Lorne Metropolit
T:  (867) 668-7972
E:

 

Yukon Gardens Greenhouse
Yukon Gardens, en exploitation depuis 24 ans, vend une vaste sélection de plantes à massif – fleurs, légumes, herbes aromatiques, plantes annuelles et pluriannuelles – ainsi que des arbres et des arbustes en pot. Ils vendent divers produits pour l’amendement des sols ainsi que de la terre végétale. Leur jardin botanique est ouvert aux visiteurs.

 

 


The YH&RA is a registered Yukon Society dedicated to the sport of horseback riding in the Yukon Territory, Canada. The Association aims to encourage good horsemanship and help promote interest in the light horse industry. We have a membership of over 100 people representing many Yukon communities.

 

Yukon Horse & Rider Association
M: Box 31482
     Whitehorse, Yukon Y1A 6K8
E:
Website

 

 

   

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